今日,在國家衛健委發布的關于防治新冠肺炎飲食指南中,對于普通型或康復期患者具體的膳食攝入、營養攝入、飲水攝入等進行了具體說明指導,武漢致清鳥環保與大家一起來了解一下。
普通型或康復期患者
能量要充足,每天攝入谷薯類食物250-400克,包括大米、面粉、雜糧等;保證充足蛋白質,主要攝入優質蛋白質類食物(每天150-200克),如廋肉、魚、蝦、蛋、大豆等,盡量保證每天一個雞蛋,300克的奶及奶制品(酸奶能提供腸道益生菌,可多選);通過多種烹調植物油增加必須脂肪酸的攝入,特別是單不飽和脂肪酸的植物油,總脂肪供能比達到膳食總能量的25-30%。
多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上,水果每天200-300克,多選深色蔬果。
保證充足飲水量。每天1500-2000毫升,多次少量,主要飲白開水或淡茶水飯前飯后菜湯、魚湯、雞湯等也是不錯選擇。
堅決杜絕食用野生動物,少吃辛辣刺激性食物。
食欲交叉進食不足者、老年人及慢性病患者,可以通過營養強化食品、特殊醫學用途配方食品湖畔營養素補充劑,適量補充蛋白質以及B族維生素和維生素A、維生素C、維生素D等微量營養素。
保證充足的睡眠和適量身體活動,身體活動時間不少于30分鐘。適當增加日照時間。